| dc.contributor | Lima, André Luis Ferreira | |
| dc.contributor | Universidade Federal de Santa Catarina | |
| dc.creator | Furquim, Henrique Festoso | |
| dc.date | 2016-03-02T12:51:02Z | |
| dc.date | 2016-03-02T12:51:02Z | |
| dc.date | 2015-07-08 | |
| dc.date.accessioned | 2017-04-04T04:10:33Z | |
| dc.date.available | 2017-04-04T04:10:33Z | |
| dc.identifier | https://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/159683 | |
| dc.identifier.uri | http://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/770832 | |
| dc.description | TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Agrárias. Curso de Agronomia. | |
| dc.description | O estágio supervisionado de conclusão foi realizado na empresa matriz da
Lacticínios Tirol Ltda., localizada na cidade de Treze Tílias, oeste do estado de
Santa Catarina. O objetivo do estágio foi acompanhar e auxiliar o trabalho de um
engenheiro agrônomo em propriedades leiteiras e identificar aspectos
relacionados ao manejo nutricional das vacas e a produção de leite das mesmas.
Nas saídas a campo também foram realizadas atividades relacionadas à
qualidade do leite produzido nas propriedades até chegar na indústria. Todas as
atividades desenvolvidas durante o estágio, contribuíram para uma melhor
estruturação dos produtores dentro da atividade leiteira, a partir de orientações na
implantação de pastagens, produção de alimento e formulação de dietas
balanceadas para os animais de modo melhorar a produção bem como a
qualidade final do leite produzido. A qualidade do leite tem tido um papel cada vez
mais importante na bovinocultura leiteira, devido a maior preocupação dos
consumidores com a composição dos produtos lácteos. É necessário identificar
possíveis problemas e encontrar soluções de acordo com os recursos disponíveis
na propriedade bem como aos objetivos do produtor. Ao término deste relatório,
conclui-se que a pecuária leiteira em nossa região vem ganhando mercados,
crescendo e se tornando a principal geradora de renda em diversas propriedades.
Por este motivo, o papel do engenheiro agrônomo assume uma posição de
fundamental importância no crescimento e desenvolvimento da atividade leiteira
na região. | |
| dc.format | 85 f. | |
| dc.language | pt_BR | |
| dc.publisher | Florianópolis, SC | |
| dc.subject | Aspectos Nutricionais | |
| dc.subject | Qualidade do Leite | |
| dc.subject | Nutrição de bovinos | |
| dc.subject | Bovinocultura leiteira | |
| dc.title | Aspectos Nutricionais de Vacas Leiteiras e Qualidade do Leite | |
| dc.type | Tesis | |
| dc.coverage | Florianópolis, SC. | |
