O enfoque vetorial da produtividade em um sistema de avaliação para a manufatura avançada na industria de alimentos

dc.contributor	Cunha, Cristiano José Castro de Almeida
dc.contributor	Floriot, Jean Louis
dc.contributor	Universidade Federal de Santa Catarina
dc.creator	Severiano Filho, Cosmo
dc.date	2016-01-08T19:38:21Z
dc.date	2016-01-08T19:38:21Z
dc.date	1995
dc.date.accessioned	2017-04-04T03:58:06Z
dc.date.available	2017-04-04T03:58:06Z
dc.identifier	100941
dc.identifier	https://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/157930
dc.identifier.uri	http://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/769189
dc.description	Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnologico
dc.description	Delineamento de um sistema de avaliação da produtividade, tendo como unidade de referência os sistemas avançados de produção, a fim de permitir uma metodologia adequada de gestão da manufatura avançada na indústria de alimentos. Estuda as principais medidas de produtividade utilizadas pela indústria de alimentos e propõe uma rede de indicadores de desempenho logicamente combinados com os paradigmas dos novos métodos de produção nesta indústria.
dc.format	xvii, 287f.\| il
dc.language	por
dc.subject	Produtividade
dc.subject	Alimentos -
dc.subject	Sistemas de fabricacao integrada por computador
dc.title	O enfoque vetorial da produtividade em um sistema de avaliação para a manufatura avançada na industria de alimentos
dc.type	Tesis