"En las zonas áridas y semiáridas las opciones para producir forraje son limitadas por la baja disponibilidad de humedad para los cultivos y la baja fertilidad del suelo. En estas condiciones el maguey, y en particular suinflorescencia cobra valor como forraje por su capacidad de establecerse, reproducirse y producir forraje satisfactoriamente en condiciones de baja precipitación y baja fertilidad del suelo, y así suministrar alimento a los animales para su supervivencia"