" El presenta trabajo re realizo mediante la literatura investigada, al igual que con la experiencia del M.V.Z Jesús Gaeta Covarrubias, especialista en aves. La finalidad de esta información es ampliar el conocimiento para la explotación alternativa en aves domésticas, siendo el pato criollo de forma tradicional, una especie de autoconsumo que se le a dado un manejo sin invertir demasiado. Obteniendo de esta manera proteína animal de alta calidad de bajo costo que contribuye de esta manera a subsanar en parte la alimentación de personas de bajo recursos"