Tesis
Agroclima de mango (Mangifera indica L.) cultivares : Manila, Ataulfo y Tommy Atkins en varios estados de la Republica Mexicana
Autor
MARTINEZ FONSECA, JORGE LUIS; 35159
Martínez Fonseca, Jorge Luis
Institución
Resumen
Tesis (Doctorado en Ciencias, especialista en Hidrociencias).- Colegio de Postgraduados, 2007. El mango (Mangifera indica L.) es un frutal de importancia económica en México. Sus perspectivas de cultivo son favorables, ya que en los últimos 15 años, la superficie sembrada y cosechada ha mostrado de manera general un incremento promedio anual de 65%, pasando de 17 778 ha en el año de 1990 a 173 508 ha en el 2004, con un rendimiento promedio de 9.7 t ha-1 (INEGI, 2005a-ñ). Para este cultivo se han realizado muy pocos trabajos de caracterización agroclimática que permita definir su potencial, identificar sus riesgos, y definir zonas con potencial productivo, así como asegurar su sostenibilidad. El objetivo del presente estudio consistió en determinar las regiones agroclimáticas para el cultivo de mango en los cultivares: Manila en Veracruz, Ataulfo en Chiapas y Tommy Atkins en diez estados de la República Mexicana, por medio del Análisis de Componentes Principales (ACP) con variables climáticas (temperatura, precipitación, evaporación y radiación solar) y gráficas hidro-termales (precipitación total y temperatura mínima promedio mensual). Se utilizó además, información de rendimiento promedio de las regiones productoras de mango. Se definió un índice agroclimático simple, la temperatura mínima anual que es un elemento necesario para inducir la floración y determina el rendimiento en este cultivo.
En los tres cultivares de mango se definieron dos grupos de localidades, cada uno con agroclimas similares, en función de la altitud y la temperatura del aire. Se determinaron cuatro categorías con diferentes grados de aptitud agroclimática, para el establecimiento y desarrollo de plantaciones de mango (Mangifera indica L. cultivares: Manila, Ataulfo y Tommy Atkins) y se realizó la cartografía de las mismas zonas geográficas potenciales.
Los diferentes tipos agroclimáticos presentan límites de intervalos muy similares en los tres cultivares: para Manila los intervalos de temperatura mínima anual y altitud, en la categoría Apta van: de 15 a 19 °C y 250 a 950 m; en la Moderadamente apta: mayor de 19 °C y de 0 a 250 m. Para el cultivar Ataulfo, en la categoría Apta: de 15 a 20 °C y de 200 a 1200 m; en la Moderadamente apta: de 20 a 24 °C y de 0 a 200 m. Para el cultivar Tommy Atkins, en la categoría Apta: de 14 a 20 °C y de 250 a 1120 m; en la Moderadamente apta: de 20 a 25 °C y de 0 a 250 m.
El grado de aptitud de un lugar, para el desarrollo del cultivo de mango, puede estimarse con el conocimiento de la altitud, y los modelos empíricos que relaciona ésta con la temperatura mínima anual, generados para cada Estado._______The mango (Mangifera indica L.) is a fruit species of economic importance in Mexico. Its perspectives of cultivation are favourable, given that in the past 15 years, the sown and harvested surface has shown, in general, an average annual increase of 65%, increasing from 17,778 ha in 1990 to 173,508 ha in 2004, with an average yield of 9.7 t ha-1 (INEGI, 2005a-ñ). Few studies have been made of the agroclimatic characterization of this crop which would make it possible to define its potential, identify its risks, and define zones with productive potential, as well as to insure its sustainability. The objective of the present study was to determine the agroclimatic regions for the cultivation of mango in the following cultivars: Manila in Veracruz, Ataulfo in Chiapas and Tommy Atkins in ten states of the Mexican Republic, by means of the Principal Components Analysis (PCA) with climatic variables (temperature, precipitation, evaporation and solar radiation) and hydro-thermal graphs (total precipitation and monthly average minimum temperature). Information of average yield of the mango producing regions was also included. A simple agroclimatic index was defined, with the minimum annual temperature required for inducing florescence, a factor which determines the yield of this crop.
In the three mango cultivars, two groups of localities were defined, each with similar agroclimates, as a function of altitude and air temperature. Four categories were determined with different degrees of agroclimatic aptitude for the establishment and development of mango plantations (Mangifera indica L. cultivars: Manila, Ataulfo and Tommy Atkins), and cartography was carried out of the same potential geographic zones.
The different types of agroclimates present limits of intervals that are very similar in the three cultivars: for Manila, the intervals of minimum annual temperature and altitude are as follows: in the Apt category, from 15 to 19 °C and 250 to 950 m; in Moderately Apt, over 19 °C and from 0 to 250 m. For the Ataulfo cultivar, the categories are: Apt, from 15 to 20 ºC and from 200 to 1200 m; Moderately Apt, from 20 to 24 ºC and from 0 to 200 m. For the Tommy Atkins cultivar, the categories are as follows: Apt, from 14 to 20 ºC and from 250 to 1120 m; Moderately Apt, from 20 to 25 ºC and from 0 to 250 m.
For the development of the mango crop, the degree of aptitude of a location can be estimated according to altitude, and the empirical models that relate it to the minimum annual temperature, generated by each state. CONACYT