Interacción lípido-proteína

dc.creatorPórfido, Jorge Luis
dc.creatorSilva, Valeria
dc.date2013
dc.date2023-06-08T12:01:23Z
dc.date.accessioned2023-07-15T10:47:32Z
dc.date.available2023-07-15T10:47:32Z
dc.identifierhttp://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/154098
dc.identifierisbn:978-950-34-1057-8
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/7493206
dc.descriptionLas interacciones lípido-proteína son de gran importancia en muchos procesos que resultan fundamentales para la vida en nuestro planeta. A modo de ejemplo, cabe destacar que gran parte de los procesos de la fotosíntesis y la respiración celular son llevados a cabo por proteínas que se encuentran formando parte de membranas biológicas. Asimismo, el transporte de triglicéridos y colesterol a través del plasma sanguíneo sería imposible si no se formaran las lipoproteínas encargadas de solubilizar y direccionar dichos lípidos a los órganos correspondientes. A la luz de lo antes mencionado, es evidente que resulta importante contar con herramientas que permitan el estudio de este tipo de interacciones, lo cual representa el objetivo central de este capítulo. Antes de adentrarnos en las técnicas empleadas para el estudio de las interacciones entre lípidos y proteínas, es útil hacer un repaso de los distintos tipos de proteínas involucradas en este tipo de interacciones. 1. Proteínas de membrana 2. Lipoproteínas plasmáticas 3. Proteínas solubles que unen lípidos
dc.descriptionFacultad de Ciencias Exactas
dc.formatapplication/pdf
dc.format220-250
dc.languagees
dc.publisherEditorial de la Universidad Nacional de La Plata (EDULP)
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.rightsCreative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)
dc.subjectCiencias Exactas
dc.subjectProteína
dc.subjectLípido
dc.subjectInteracción
dc.titleInteracción lípido-proteína
dc.typeLibro
dc.typeCapitulo de libro


Este ítem pertenece a la siguiente institución