Este video es una introducción al estudio del gasto energético diario de una persona y la incorporación de energía, a través de la alimentación, entendiendo ambos procesos como un binomio que debe estar en equilibrio para mantener la homeostasis. Se explican por un lado los tipos de gasto de energía, haciendo énfasis en el metabolismo basal, y por otro lado las características de una dieta. Está destinado especialmente a los estudiantes de nutrición.Para acceder al video y para su mejor reproducción, hacer clic en "Enlace externo".Facultad de Ciencias Médicas