El trabajo tiene como Objetivos: 1) La Introducción de una innovación en la Unidad Integrada Cocina Horno Eficiente -UICHE- para el calentamiento de agua; 2) El desarrollo y transferencia de este sistema con uso racional de la leña como combustible en 3 Escuelas Rurales de Tucumán. La Metodología empleada es la Investigación-Acción Participativa como efecto multiplicador y el Taller de Capacitación como factor de cambio, el Uso Eficiente y Racional de la Energía para protección del ambiente natural. Los Resultados Obtenidos son: a) diseño de la propuesta tecnológica-térmico-energética (UICHE CCA) y socio-pedagógica; b) materialización y aplicación de la misma.The objectives of this work are: 1) the introduction of an innovation in the unit integrated cooking-oven efficient -UICHE- for water heating; 2) development and transfer this system with rational use of firewood as fuel in 3 rural schools of Tucumán. The methodology employed is the Research-Action Participative as a multiplier effect, the assisted self-management as a facilitative instrument of concrete, the training workshop as a factor of change and the efficient and rational energy use for the natural environment protection. The results derived are: a) design of the technological-thermal-energetic al (UICHE CCA) and social-pedagogical proposal; b) its realization and application.Asociación Argentina de Energías Renovables y Medio Ambiente (ASADES)