Se presentan y discuten las experiencias de secado en laboratorio de hojas de yacón y su caracterización por medio de la medida de reflectancia y transmitancia espectral del material fresco y seco. Se han determinado las condiciones adecuadas para el secado de hojas y se completó el prediseño de un secador solar de mediano porte.Experimental drying curves of yacon leaves was carry out at lab. Spectral reflectance and transmitance of leaves are also determined in advance to design a solar driyer to farmers.Asociación Argentina de Energías Renovables y Medio Ambiente (ASADES)