Evaluar la exposición ocupacional a polvo respirable en una planta de producción de concreto premezclado. Método: estudio descriptivo de campo. Se describió y analizó el ambiente, los procesos de trabajo y los procesos peligrosos. Se realizó la captación de polvo respirable en puestos y ambientes de trabajo, considerados con mayor exposición, a partir del método gravimétrico. La percepción de la exposición se estableció de acuerdo al cargo, edad, tiempo en el cargo y capacitación recibida. Se propuso medidas preventivas y de control. Se analizó la relación de la exposición con variables relativas a la producción por el método de Rho de Spearman y Kruskal Wallis, para un valor significativo p<0,05, utilizando SPSS 18. Resultados: Los puestos y ambientes de trabajo no igualaron o sobrepasaron los valores límites de exposición nacional e internacionales; pero el 36% de los puestos de trabajo sobrepasaron el Nivel técnico de referencia de exposición (NTRE), todos relacionados con el polvo generado en la circulación vehicular. Los ambientes de trabajo no sobrepasaron el NTRE. No se encontró relación estadísticamente significativa entre la exposición y las variables asociadas con la producción. Conclusiones: Las plantas de concreto premezclado generan y dispersan cantidades variables de polvo durante sus operaciones. La exposición ocupacional puede variar aleatoriamente en la jornada laboral. Debilidad en la capacitación periódica de los trabajadores(as) en tareas diarias, selección y uso de la protección respiratoria. Los controles aplicados eficazmente posibilitan minimizar la exposición ocupacional a material particulado. PALABRAS CLAVE: polvo respirable, exposición ocupacional, concreto premezclado, método gravimétrico.To evaluate occupational exposure to respirable dust in a ready-mixed concrete production plant. Method: descriptive field study. The environment, work processes and hazardous processes were described and analyzed. Respirable dust was collected in workstations and work environments considered to have the highest exposure, using the gravimetric method. The perception of exposure was established according to the position, age, time in the position and training received. Preventive and control measures were proposed. The relationship of exposure with variables related to production was analyzed by Spearman's Rho and Kruskal Wallis method, for a significant value p<0.05, using SPSS 18. Results: The workstations and work environments did not equal or exceed the national and international exposure limit values; but 36% of the workstations exceeded the Technical Reference Exposure Level (TREL), all related to dust generated in vehicular traffic. The work environments did not exceed the NTRE. No statistically significant relationship was found between exposure and variables associated with production. Conclusions: Ready-mix concrete plants generate and disperse variable amounts of dust during their operations. Occupational exposure can vary randomly throughout the workday. Weaknesses in the periodic training of workers in daily tasks, selection and use of respiratory protection. Effectively implemented controls make it possible to minimize occupational exposure to particulate matter.