Book
Procesos de alimentos
Date
2019Registration in:
978-607-30-1833-3
Author
García Arrazola, Roeb
Ramírez Gilly, Mariana
Tapia Orozco, Natalia
Tecante Coronel, Alberto
Institutions
Abstract
Herramienta pedagógica para la asignatura del mismo nombre que incluye videos explicativos.