Libro
Historia y dispersión de los frutales nativos del neotrópico
Fecha
2002Registro en:
239.pdf
1- GENERAL
958-694-037-3
239
CG0239
236
CG0239
Autor
Patiño, Víctor Manuel.
Institución
Resumen
Esta obra trata solo de frutas americanas explorando temas sobre generalidades sobre los frutos, frutas y semillas que se consumen sin preparación y frutos que requieren procesos culinarios adecuados. En general, este libro ofrece información muy específica sobre la fruticultura tropical.