Comportamiento comercial de la caña de azúcar cosechada en el valle del río Cauca, 2000

Abstract

Cartilla en la que se analiza la tendencia de los principales indicadores de la productividad física de campo y la recuperación de azúcar en la agroindustria azucarera colombiana localizada en el valle del río Cauca, el estudio incluye información por zonas geográficas, agroecológicas, ingenios azucareros y variedad de caña de azúcar y la evolución productiva.