Colombia: Departamentos productores de papa

Abstract

El presente informe corresponde a la evaluación del consumo de papa, realizado en las cuatros principales ciudades, durante el período comprendido entre el 20 de noviembre y el 20 de diciembre de 1993. La muestra utilizada fue una muestra aleatoria de 800 amas de casa de las clases AB (alta y media alta), C (media típica y baja típica), D (baja alta).