Libro
Proyecto de industrialización del marañón
Fecha
1970Registro en:
2768.pdf
1- GENERAL
2768
CG2768
2766
CG2768
Autor
Gensini Fossi, Carlos
Institución
Resumen
El presente estudio sobre - industrialización del marañón - , trata sobre la rentabilidad del cultivo, el mercado nacional e internacional para aceite vegetal, almendras y aceite industrial (CNSL), así como métodos de obtención de los anteriores productos a partir de la nuez del marañón y la optimización de variables del proceso.