Tesis
Formação do sistema agroindustrial e os fluxos migratórios na mesorregião oeste catarinense
Autor
Piva, Ana Silvia
Institución
Resumen
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro Sócio-Econômico. Economia. Os Complexos Agroindustriais, baseados na integração entre agroindústrias e agricultores
rurais, proporcionaram à mesorregião Oeste de Santa Catarina um papel de destaque no que se
refere à produção e exportação de carnes de suínos e aves. Esta integração resultou em
sucesso e crescimento econômico à região, bem como inúmeras alterações na forma de
produzir da agropecuária local. Todavia, esse sucesso teve caráter desigual e excludente, uma
vez que selecionou agricultores, priorizando somente aqueles que conseguiram atender as
escalas de produção determinadas pelas empresas. Esse processo de seleção dos agricultores
ocorre pela imposição de qualidade, quantidade, ritmo e velocidade que a competição em
escala nacional e internacional imprime. Dessa forma, não se torna mais rentável às
agroindústrias manterem os agricultores de menor porte. Inúmeros agricultores passam, então,
a serem excluídos do sistema agroindustrial de produção, o que significou ficarem sem sua
principal atividade e fonte de renda. Dessa forma, sem perspectivas no campo, abandonam a
atividade e, em muitos casos, migram para as demais áreas do Estado, assim como para
estados vizinhos em busca de novas oportunidades de trabalho. A parte quantitativa deste
estudo acabou por comprovar esses movimentos de deslocamento populacional. O resultado é
uma migração excessiva partindo da mesorregião Oeste, fazendo desta uma região de origem
dos fluxos migratórios, além de detentora de fatores de expulsão para aqueles agricultores que
não se adaptaram à nova lógica produtiva.