TCC (graduação em Agronomia) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, 2008Este relatório de estágio apresenta as atividades desenvolvidas no Estágio Curricular do Curso de Agronomia da Universidade Federal de Santa Catarina, pelo acadêmico Ricardo Sant'Anna Martins. O estágio foi realizado na Empresa Sadia S/A em Concórdia/SC, no fomento agropecuário de aves. O estágio incluiu treinamentos sobre extensão rural, manejo de frangos de corte na Granja-Escola da Sadia, acompanhamento de toda a cadeia produtiva da avicultura de corte e do sistema de integração avícola da empresa, bem como assistência técnica aos produtores integrados. Foi desenvolvido durante o estágio o trabalho de conclusão de curso contendo revisão bibliográfica atualizada sobre o modelo de produção da avicultura de corte e suas novas tecnologias. O estágio foi supervisionado pelo gerente de produção agropecuária, Claudemir Alessi e pelo Médico Veterinário supervisor do fomento de aves, Alan Marcos Durigon, com o qual foram discutidos e analisados os pontos de maior interesse no estágio, com ênfase em projetos e tecnologias que forneçam bons resultados.