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Tesis de licenciatura
Determinación de terpenos en Agave tequilana Weber var. azul, Agave angustifolia, Agave salmiana y en sus respectivas bebidas alcohólicas
Fecha
2004
Registro en:
https://ru.dgb.unam.mx/handle/DGB_UNAM/TES01000330531
https://tesiunam.dgb.unam.mx/F?func=direct¤t_base=TES01&doc_number=000330531
001-00528-M4-2004
https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/7321537
Autor
Medina Espinosa, Maria Alejandra
Institución
Universidad Nacional Autónoma de México
Materias
Terpenos
Agave tequilana
Maguey
Tequila
Bebidas alcohólicas
Análisis
Bebidas
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