Trabalho apresentado no 31º SEURS - Seminário de Extensão Universitária da Região Sul, realizado em Florianópolis, SC, no período de 04 a 07 de agosto de 2013 - Universidade Federal de Santa Catarina.A Trilha do Pitoco, localizada em Chapecó/SC, é um dos principais pontos de visitação da Rota Turística Vale do Rio Uruguai. O objetivo do projeto consistia em divulgar, mapear e estruturar a trilha ecológica, visando à preservação ambiental e à valorização da cultura cabocla. Após a elaboração do projeto, iniciou-se a fase de levantamento de dados, bem como a etapa de pesquisas bibliográficas. Foi realizado o mapeamento de todo o percurso da trilha com um GPS. Além disso, foram registradas histórias da cultura cabocla, enfatizando a realidade regional. Amostras de exemplares da flora foram coletadas e posteriormente identificadas. Foram catalogadas, também, espécies da fauna local. Tais informações foram obtidas por meio de entrevistas feitas com a família Figueira e a partir de observações in loco. Como resultados principais, foram criados um site (www.trilhadopitoco.com.br) e uma nova identidade visual para a trilha, com o lançamento de sua logomarca. Além disso, foi feita a estruturação do local e, a partir do percurso feito com GPS, construído um mapa identificando seus pontos importantes. Mais de 100 espécies da fauna e da flora locais foram listadas. A princípio, 10 espécies arbóreas foram identificadas e informações biológicas e econômicas foram transcritas em placas informativas voltadas aos visitantes. Ao todo foram confeccionadas 41 placas para colocação em diferentes pontos da trilha. O trabalho feito contribuiu para consolidar o local como um dos mais importantes roteiros turísticos da região, permitindo aos frequentadores maior conhecimento antes e após a visitação. Além disso, tornou mais profissionalizada a recepção aos visitantes, melhorando a infraestrutura do lugar. Para a família Figueira, serviu como estímulo à permanência no campo e à continuidade do trabalho de preservação ambiental. Além disso, destacou-se, ao longo da execução desse projeto, o valor da interdisciplinaridade, otimizando a abordagem histórica e socioambiental.