Trabalho apresentado no 31º SEURS - Seminário de Extensão Universitária da Região Sul, realizado em Florianópolis, SC, no período de 04 a 07 de agosto de 2013 - Universidade Federal de Santa Catarina.A crescente preocupação com o uso e o aproveitamento racional dos recursos naturais remete a necessidade de consolidar um processo de gestão, que promova, além da exploração mais racional destes, a proteção do meio natural. Nesse contexto, a conservação e reúso dos recursos hídricos constituem um desafio, pois a questão da qualidade e disponibilidade da água agrava-se a cada dia. Assim, o IFC - Institutro Federal Catarinense, Câmpus Camboriú, que vem há mais de 50 anos atuando na educação, inicialmente na área de agropecuária, e mais recentemente em todas as demais áreas da educação profissional, vislumbra a possibilidade de inserção no debate e formação de profissionais mais conscientes de sua contribuição social e ambiental, por meio da aplicação de tecnologias que promovam mudanças no modo tradicional de produção e consumo de água. O programa do IFC tem por objetivo estudar tecnologias alternativas para a promoção do reuso da água, com enfoque na produção da agricultura familiar, na área de abrangência da AMFRI – Associação dos Municípios da Foz do Rio Itajaí, envolvendo a sociedade e os três segmentos da comunidade acadêmica, quais sejam, docentes, discentes e técnicos, no ensino, pesquisa e extensão, numa perspectiva multi e interdisciplinar.