Tesis
Modificação da superfície da quitosana através da reação de sulfatação semi-heterogênea
Autor
Cavalheiro, Alexandre Boeira
Institución
Resumen
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Físicas e Matemáticas, Curso de Química. O vírus da mancha branca (WSSV) é um vírus encontrado tanto em
fazendas de camarão como no ambiente natural. Afeta diferentes tipos de
camarões e é caracterizado por atacar uma ampla variedade de tecidos e por
altas e rápidas mortalidades nas populações afetadas. Os sinais são manchas
brancas na carapaça, muitas vezes acompanhadas de uma coloração
avermelhada no corpo do animal. Os Polissacarídeos naturalmente sulfatados
constituem um grupo de grande importância tecnológica e vem sendo
empregados em várias aplicações médicas, principalmente no tratamento de
doenças cardiovasculares e trombose. Entre os polissacarídeos naturalmente
sulfatados com atividade anticoagulante destacam-se as fucoidanas, que são
polissacarídeos extraídos de algas marinhas e empregados como agentes
antivirais no tratamento do vírus da mancha branca no cultivo de camarões
marinhos. Neste trabalho a quitosana (QTS) foi modificada quimicamente
através de uma reação de sulfatação visando a potencial aplicação como
antiviral e anticoagulante, principalmente para o vírus da mancha branca. A
modificação química da superfície da QTS com ácido clorossulfônico foi
realizada em meio semi-heterogêneo para obter a QTS na sua forma sulfatada
(QTSS). A QTS modificada foi caracterizada por espectroscopia no
infravermelho (IV), microscopia eletrônica de varredura, (MEV-EDX), análise
termogravimétrica (TG) e calorimetria diferencial de varredura (DSC). Estas
análises permitiram caracterizar e verificar a modificação química da superfície
da QTS. O valor de massa recuperada na reação foi de 53%.