Avances en investigación y empleo de "envases inteligentes y activos" para la comercialización de alimentos frescos
Fecha
2018-08-14Registro en:
Obeso Baéz, Jaime. (2012). Avances en investigación y empleo de "envases inteligentes y activos" para la comercialización de alimentos frescos. (Ingeniería Química Industrial). Instituto Politécnico Nacional, Escuela Superior de Ingeniería Química e Industrias Extractivas. México.
Autor
Obeso Baéz, Jaime