El chile en nogada en la gastronomía mexicana y su posible maridaje
Fecha
2018-07-02Registro en:
Cabrera Acosta, Viridiana. Galindo Casas, Priscila Elizabeth. Jaramillo Morales, Ladislao. Martinez Casas, Tanya Alejandra Lariza. Sarmiento Fernandez, Karla Zaira.(2016) El chile en nogada en la gastronomía mexicana y su posible maridaje. ( Licenciatura en Turismo) Instituto Politécnico Nacional,Escuela Superior de Turismo. Ciudad de México.
Autor
Cabrera Acosta, Viridiana
Galindo Casas, Priscila Elizabeth
Jaramillo Morales, Ladislao
Martinez Casas, Tanya Alejandra Lariza
Sarmiento Fernandez, Karla Zaira