Lucio Bejar, Jesús Alberto. Estudio de la impregnación y remojo con una solución salina y cinética de secado/tostado de nuez de macadamia (Macadamia Integrifolia) con microondas.Tesis (Ingeniero Químico Industrial), Ciudad de México, Instituto Politécnico Nacional, Escuela Superior de Ingeniería Química e Industrias Extractivas, 2017, 81 p.

http://tesis.ipn.mx/handle/123456789/23437

https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/7128121