Análisis temporal de la enfermedad raíz rosada en cultivos de cebolla del estado de Morelos, México.

Abstract

La raíz rosada es una enfermedad que afecta la cebolla cultivada en el estado de Morelos; el manejo de ésta con fungicidas no ha sido eficaz. Para proponer estrategias preventivas y de predicción para el manejo de la raíz rosada, se requiere generar información epidemiológica, por lo cual, el objetivo del trabajo fue determinar la dinámica y condiciones ambientales que influyen en la presencia y magnitud de la raíz rosada de cebolla cultivada en Morelos. En zonas productoras de cebolla, se seleccionaron áreas de siembra con diferente temperatura ambiental y en cada área se eligió parcelas en almácigo y cebollín en campo, se evaluó la incidencia y severidad de la enfermedad, se registró la temperatura ambiental media (Tmed), mínima (Tmin) y máxima (Tmax), temperatura del suelo (TS), humedad relativa media (HRmed), mínima (HRmin), máxima (HRmax) y la humedad del suelo (HS) durante el ciclo del cultivo. Los datos de incidencia y severidad se analizaron con modelos epidemiológicos y fueron correlacionados con las variables climáticas. De Atlacahualoya y Atlacholoaya se colectaron cebollas con síntomas de raíz rosada; de los cuales se obtuvieron 20 aislados identificados morfológicamente dentro del género Fusarium. En almácigo, la incidencia alcanzó de 65 a 100 % en la etapa de desarrollo de la tercera y cuarta hoja, la severidad fue de 6.26 a 37.74 % en el inicio de la formación del bulbo. Los datos de incidencia fueron mejor descritos por los modelos monomolecular (Atlacahualoya y Xalostoc) y logístico (Atlacholoaya), y los de severidad por el modelo logit-logistic. Las variables climáticas de Tmed, Tmin, Tmax, HRmed y HRmax influyeron con la presencia y magnitud de la raíz rosada en cultivos de Atlacahualoya y Atlacholoaya. En el trasplante de cebollín en campo, la incidencia alcanzó el 100 % en etapas tempranas del desarrollo del cultivo y la máxima severidad (17.3-22.7 %) en la etapa de caída de cuello o blando. La dinámica de la enfermedad fue mejor descrita por el modelo logit-logistic (Telixtac y Atlacholoaya). En la localidad de Telixtac, existió correlación entre la Tmed, Tmin y TS con la incidencia y severidad de la raíz rosada; además, se observó que la severidad afectó el diámetro del bulbo. En Atlacholoaya, la HRmed influyó en la presencia de la enfermedad. La comparación de las epidemias demostró que la mayor proporción del área bajo la curva del progreso de la enfermedad se presentó en cultivos de Atlacahualoya (Almácigo) y Atlacholoaya (Cebollín).