Propuesta de una metodología de control estadístico para el proceso de fabricación de paletas de Helados Garceos

Tesis de Maestría

Fecha

2021-03

Registro en:

http://cdigital.uv.mx/handle/1944/52681

https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/7107319

Autor

Torreblanca Flores, Gabriela Estela

Institución

Universidad Veracruzana (México)

Materias

Helados, nieves, etc.--Industria y comercio--Control de calidad

Administración de calidad total

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