Caracterización cinética de la reacción tirosinfenoliasa catalizada por células libres e inmovilizadas de Citrobacter freundii para la síntesis del aminoácido L-3,4-dihidroxifenilalanina (L-Dopa)
Autor
Sosa Santillán, Gerardo de Jesús
Institución
Resumen
Tesis (Doctorado en Ciencias con Especialidad en Microbiología) UANL UANL http://www.uanl.mx/