Análisis de la transformación de la pluma cruda como fuente de proteína para Penaeus vannamei
Autor
Dios Urteaga, Antonio de
Institución
Resumen
Tesis (Maestría en Ciencias con Especialidad en Recursos Alimenticios y Producción Acuícola) UANL UANL http://www.uanl.mx/