Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde. Programa de Pós-Graduação em Ciências Médicas.As doenças cardíacas isquêmicas são a maior causa de mortalidade atualmente. A dislipidemia é um dos fatores de risco de maior impacto na aterogênese. Vários estudos têm demonstrado que este processo se inicia na infância.