Estudio sobre interacciones negativas de bacterias lácticas del pozol

dc.contributorDíaz Ruíz, Gloria
dc.creatorRodríguez Saavedra, Carolina
dc.date.accessioned2023-06-26T02:57:17Z
dc.date.available2023-06-26T02:57:17Z
dc.date.issued2011
dc.identifierhttps://ru.dgb.unam.mx/handle/DGB_UNAM/TES01000680339
dc.identifierhttps://tesiunam.dgb.unam.mx/F?func=direct&current_base=TES01&doc_number=000680339
dc.identifier001-00528-R5-2012
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/7010852
dc.languagespa
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
dc.rightsAcceso en línea sin restricciones
dc.subjectBacterias
dc.subjectBacterias lácticas
dc.titleEstudio sobre interacciones negativas de bacterias lácticas del pozol
dc.typeTesis de licenciatura
dc.typepublishedVersion


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