dc.contributorFialho, Francisco Antonio Pereira
dc.contributorUniversidade Federal de Santa Catarina
dc.creatorCourá, Deise Portugal
dc.date2012-10-19T15:51:12Z
dc.date2012-10-19T15:51:12Z
dc.date2002
dc.date2002
dc.date.accessioned2017-04-03T19:45:33Z
dc.date.available2017-04-03T19:45:33Z
dc.identifier199708
dc.identifierhttp://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/82525
dc.identifier.urihttp://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/699672
dc.descriptionTese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção.
dc.descriptionO presente estudo trata da Importância da Logística no Transporte de Produtos Frigorificados no Brasil, através de um estudo de caso da empresa Perdigão Agroindustrial S/A. Tendo como objetivos analisar de que forma as operações logísticas da Empresa Perdigão contribuem para processo produtivo, bem como para a otimização do fluxo de matérias primas e produtos. E ainda como a logística contribui com as funções primárias de gestão, controle e planejamento, e finalmente conhecer a relevância do setor de transporte de cargas no Brasil, verificando sua participação no Produto Interno Bruto (PIB) no Brasil e no Paraná. Concluiu-se que a logística é a essência da formulação de uma estratégia competitiva que implantou amplas mudanças tais como: descentralização do processo produtivo, modernização dos centros de distribuição, e a implantação de novas tecnologias, contando com o acompanhamento do processo logístico global, a fim de detectar antecipadamente as necessidades dos setores envolvidos no processo, bem como eliminar ou minimizar as falhas, compatibilizando os interesses da área de produção e vendas, que resultarão em ganhos para a organização, a satisfação dos fornecedores dos produtos Perdigão e principalmente a satisfação do consumidor final.
dc.format94 f.| tabs.
dc.languagepor
dc.publisherFlorianópolis, SC
dc.subjectEngenharia de produção
dc.subjectLogistica empresarial
dc.subjectTransporte de mercadorias
dc.titleA importância da logística no transporte de produtos frigorificados no Brasil: estudo de caso na empresa Perdigão Agroindustrial S/A.
dc.typeTesis


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