Tesis
Competências e habilidades do gestor hoteleiro de Florianópolis - SC
Autor
Mayer, Helena
Institución
Resumen
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Sócio-Econômico Os inúmeros modismos e práticas gerenciais surgidas no âmbito organizacional nos últimos anos tem apontado questões sobre o despreparo de pessoas que gerenciam negócios próprio ou de terceiros em Hotelaria. Paralelo a essa questão, grandes redes hoteleiras nacionais e internacionais vem se instalando em Florianópolis - SC, elevando os padrões de atendimento e competitividade do segmento no município. Isso exigirá dos gestores uma mudança de atuação levando em consideração competências e habilidades. Assim, este estudo buscou identificar quais competências e habilidades são requeridas dos gestores hoteleiros independentes frente aos padrões de atendimento e competitividade das redes hoteleiras nacionais e internacionais instaladas no município de Florianópolis - SC