Tesis
Do padrão moderno à agricultura alternativa
Author
Paulus, Gervásio
Institutions
Abstract
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Análise do forjamento do padrão moderno de agricultura, de suas conseqüências e principais movimentos contestatórios. Discussão da segurança alimentar na agricultura alternativa e das possibilidades de transição da agricultura moderna para estilos alternativos.