Desarrollo de modelos estadísticos y moleculares de saborizantes y potencial efecto de saciedad

Tesis de licenciatura

Fecha

2014

Registro en:

https://ru.dgb.unam.mx/handle/DGB_UNAM/TES01000708619

https://tesiunam.dgb.unam.mx/F?func=direct&current_base=TES01&doc_number=000708619

https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/6968175

Autor

Ramírez Hernández, Ariadna Irais

Institución

Universidad Nacional Autónoma de México

Materias

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