Extraccion de pectina a partir del bagazo de manzana

dc.contributorGaldeano Bienzobas, Federico
dc.creatorCastaneda Arceo, Concepcion
dc.creatorCanan Reyes, Lorena Charlotte
dc.date.accessioned2023-06-25T05:52:05Z
dc.date.available2023-06-25T05:52:05Z
dc.date.issued1981
dc.identifierhttps://ru.dgb.unam.mx/handle/DGB_UNAM/TES01000023574
dc.identifier001-00524-C3-1981-1
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/6932042
dc.languagespa
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
dc.rightsAcceso en sitio sin restricciones
dc.titleExtraccion de pectina a partir del bagazo de manzana
dc.typeTesis de licenciatura
dc.typepublishedVersion


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