Tese (Doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Físicas e Matemáticas.Descreve-se a síntese de cristais líquidos ferroelétricos e precursores quirais derivados do reagente (S)-(-)-lactato de etila, bem como as propriedades mesomórficas de séries homólogas sintetizadas. Foram também sintetizadas duas séries homólogas de cristais líquidos derivados do reagente quiral (S)-(-)-2-metil-1-butanol. As rotas de síntese descritas e executadas combinam simplicidade, produtos de fácil purificação, materiais de partida acessíveis, baixos custos e apresentam rendimentos ópticos e químicos adequados. A importância destas novas metodologias sintéticas desenvolvidas foi ampliada no sentido de obtenção de novos materiais com propriedades mesogênicas e ferroelétricas. Os precursores quirais obtidos são importantes intermediários para a síntese de novos compostos de interesse biológico, farmacêuticos, bem como tecnológico.