Diseño, construcción y evaluación de un prototipo de secador solar para el proceso de secado del tomate

dc.contributorDel Angel Ramos, Jorge Arturo
dc.creatorValencia Alonso, Maritza Itzel
dc.date.accessioned2016-05-12T18:57:45Z
dc.date.accessioned2016-09-01T15:22:36Z
dc.date.available2016-05-12T18:57:45Z
dc.date.available2016-09-01T15:22:36Z
dc.date.created2016-05-12T18:57:45Z
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dc.date.issued2014
dc.identifierhttp://cdigital.uv.mx/handle/123456789/41985
dc.languagees
dc.publisherUniversidad Veracruzana. Facultad de Ingeniería Mecánica Eléctrica. Región Xalapa
dc.subjectAlimentos--Deshidratación
dc.subjectSecador solar--Diseño y construcción
dc.subjectTomates--Deshidratación
dc.titleDiseño, construcción y evaluación de un prototipo de secador solar para el proceso de secado del tomate
dc.typeTesis de Maestria


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