Buenas prácticas de manejo en la recepción y empaque de huevo para plato

Tesis

Registro en:

http://cdigital.uv.mx/handle/123456789/41326

http://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/687417

Autor

Barrientos Ramón, Monserrat

Institución

Universidad Veracruzana (México)

Materias

Huevos-Aspectos Sanitarios

Huevos como alimento

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