Tesis
Comercialización de salsa de chile seco del norte del estado de Veracruz en el mercado hispano-americano de San Antonio, Texas
Autor
Hernández Tejeda, Arturo
Institución
Resumen
Tesis presentada a la Facultad de Ciencias Biológicas y Agropecuarias de la Universidad Veracruzana, Región Poza Rica-Tuxpan