Efecto de urea y glicerol en la actividad de xilosa reductasa de una levadura productora de xilitol

dc.creatorOrtíz Clemente, Victoria
dc.date2014-08-22T19:13:13Z
dc.date2014-08-22T19:13:13Z
dc.date2014
dc.date.accessioned2017-04-03T16:19:53Z
dc.date.available2017-04-03T16:19:53Z
dc.identifierhttp://cdigital.uv.mx/handle/123456789/36037
dc.identifier.urihttp://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/682299
dc.descriptionTesis presentada a la Facultad de Ingeniería Química de la Universidad Veracruzana. Región Xalapa.
dc.languagees
dc.subjectXilosa
dc.subjectIndustria alimentaria
dc.subjectIndustria farmacéutica
dc.subjectXilitol
dc.titleEfecto de urea y glicerol en la actividad de xilosa reductasa de una levadura productora de xilitol
dc.typeTesis


Este ítem pertenece a la siguiente institución