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Tesis de licenciatura
Estudio de inhibidores de amilasa en granos de maiz
Fecha
1976
Registro en:
https://ru.dgb.unam.mx/handle/DGB_UNAM/TES01000173470
https://tesiunam.dgb.unam.mx/F?func=direct¤t_base=TES01&doc_number=000173470
001-00524-I1-1976-47
https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/6811492
Autor
Iturbe Chiñas, Francisca Aida
Institución
Universidad Nacional Autónoma de México
Materias
Maíz
Análisis
Amilasas
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