Tesis
Determinación del aguado de la leche mediante la prueba del índice de refracción (Método Bertuzzi), repartida en la ciudad de Martínez de la Torre, Ver.
Autor
Salas Hernández, Emigdio
Institución
Resumen
Tesis presentada a la Facultad de Veterianaria y Zootecnia de la Universidad Veracruzana. Región Veracruz.