Tesis
Efecto del estrés sobre características de la canal, la respuesta fisiológica y pérdidas económicas por lesiones en bovinos al sacrificio
Autor
Canales Vergara, Amado Manuel
Institución
Resumen
Tesis presentada a la Facultad de Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Veracruzana. Región Veracruz.