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Estrategias campesinas para la consolidación de la agricultura familiar en Los Altos de Chiapas, México
Peasant strategies for the consolidation of family agriculture in Los Altos de Chiapas, Mexico;
Estrategias campesinas para la consolidación de la agricultura familiar en Los Altos de Chiapas, México
Autor
Gómez Martínez, Emanuel
Institución
Resumen
¿La diversificación productiva ha permitido a las familias campesinas de Los Altos de Chiapas consolidar sus estrategias de reproducción social? Para contestar esta pregunta, en este artículo se caracteriza la agricultura familiar campesina a fin de comprender su nivel de consolidación económica. La metodología investigativa es un estudio de casos a escala regional y local, que incluyó revisión estadística para caracterizar la problemática, levantamiento de una encuesta en dos municipios de la región, observación participativa de las labores de agricultura tradicional en parcelas demostrativas de mejoramiento de maíz nativo, seguimiento a procesos de producción orgánica de hortalizas, miel y café. El resultado es un perfil de la economía agrícola regional que permite analizar las estrategias de diversificación productiva y destacar los procesos de manejo agroecológico de maíz, café y miel. El estudio posibilita discutir la tipología de Agricultura Familiar Campesina (AFC) que propone la FAO para caracterizar el nivel de consolidación de la agricultura familiar campesina. Las conclusiones nos permiten comprender en qué fase de consolidación económica se encuentran las estrategias campesinas. El estudio ofrece pautas para mejorar los procesos de organización de la economía familiar campesina. Has productive diversification allowed the peasant families of Los Altos de Chiapas to consolidate their strategies of social reproduction? To answer this question, this article characterizes peasant family agriculture to understand its level of economic consolidation. The research methodology is a case study on a regional and local scale, including a statistical review to characterize the problem, conducting a survey in two municipalities in the region, participatory observation of traditional agriculture work in demonstration plots of native corn improvement, monitoring of organic production processes of vegetables, honey and coffee. The result is a profile of the regional agricultural economy that allows the analysis of productive diversification strategies, highlighting the processes of agroecological management of corn, coffee and honey. The study allows us to discuss the typology of Peasant Family Agriculture (CFA) proposed by FAO to characterize the level of consolidation of peasant family agriculture. The conclusions allow us to understand in what process of economic consolidation the peasant strategies are found. The study offers guidelines to improve the processes of organization of the peasant family economy. ¿La diversificación productiva ha permitido a las familias campesinas de Los Altos de Chiapas consolidar sus estrategias de reproducción social? Para contestar esta pregunta, en este artículo se caracteriza la agricultura familiar campesina a fin de comprender su nivel de consolidación económica. La metodología investigativa es un estudio de casos a escala regional y local, que incluyó revisión estadística para caracterizar la problemática, levantamiento de una encuesta en dos municipios de la región, observación participativa de las labores de agricultura tradicional en parcelas demostrativas de mejoramiento de maíz nativo, seguimiento a procesos de producción orgánica de hortalizas, miel y café. El resultado es un perfil de la economía agrícola regional que permite analizar las estrategias de diversificación productiva y destacar los procesos de manejo agroecológico de maíz, café y miel. El estudio posibilita discutir la tipología de Agricultura Familiar Campesina (AFC) que propone la FAO para caracterizar el nivel de consolidación de la agricultura familiar campesina. Las conclusiones nos permiten comprender en qué fase de consolidación económica se encuentran las estrategias campesinas. El estudio ofrece pautas para mejorar los procesos de organización de la economía familiar campesina.