info:eu-repo/semantics/article
Construindo hábitos alimentares na infância: um olhar para o futuro
Autor
Ribeiro Trajano Manhães, Luciana
Lima de Mesquita, Luana
Gonçalves de Sousa, Paloma
Ferreira Gomes dos Santos, Yve
de Araújo Ferreira, Ana Beatriz
Peixoto Souza, Bruna Marcelle
dos Santos Américo Dantas, Camila
Chaves Augusto Leitão, Caroline
da Silva Porto, Claudilene
Cristina Araújo , Elaíde
Henriques Chifarelli, Gustavo
Rodrigues Nascimento, Juliana
Almeida Silva, Larissa
Silva Mendes, Paloma
da Silva Rivelo, Reidner
Resumen
Sabe-se que diversos fatores estão correlacionados no que se refere à promoção de uma melhor qualidade de vida e prevenção de doenças, incluindo a garantia de uma alimentação adequada desde os primeiros anos de vida de um indivíduo. Crianças que, durante seu desenvolvimento, mantêm uma alimentação adequada, baseada em alimentos do tipo in natura e/ou minimamente processados, apresentam maiores chances de se tornarem adultos saudáveis no futuro. Diante disso, este relato de experiência do Projeto de Extensão Universitário “NutriAção - Projeto de Incentivo a Nutrição e Alimentação Saudável nas Comunidades”, cujo propósito é baseado na alimentação saudável infantil, visa ilustrar a ação de práticas de educação alimentar e nutricional como estratégia na construção de hábitos alimentares saudáveis na infância a partir de atividades em instituições filantrópicas na cidade do Rio de Janeiro.