Pufas ω-6 y ω-3 sobre estadíos tempranos de tumorigénesis de glándula submandibular

Abstract

Objetivo: determinar la relación de los PUFAs, ω-6 y ω-3 y sus derivados eicosanoides- 13 (S) HODE y 12 (S) HETE, 15 (S) HETE. 5 (S) HETE y 12 (S) HHT-y la expresión de los biomarcadoresde proliferación y de apoptosis en la tumorigénesis de glándula submandibularmurinas inoculadas con DMBA. Métodos: Estudio experimental en 71 (n=34 DMBA; n= 37 controles) ratones BALB/c, alimentados con dietas:aceite de Maíz (ω -6 y ω-3); Cártamo (ω-6)y Chía, (ω-3). A los 90 días del destete los ratones fueron inyectados en glándulas submandibulares con 50μl de 0.5 % de dimetilbenzatranceno (DMBA). Las glándulas fueron seccionadas para estudios bioquímicos de lípidos por HPLC y cromatografía de gas e inmunocitoquímica de Ki-67 y apoptosis por técnica del TUNEL