Alimentos 2.0 : galletas con antioxidantes naturales

dc.creatorLucini Mas, Agustín
dc.date.accessioned2023-05-16T15:30:57Z
dc.date.accessioned2023-06-16T14:14:49Z
dc.date.available2023-05-16T15:30:57Z
dc.date.available2023-06-16T14:14:49Z
dc.date.created2023-05-16T15:30:57Z
dc.date.issued2020
dc.identifierhttps://www.fcq.unc.edu.ar/mci/node/3608
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/11086/547461
dc.identifierhttps://www.icytac.conicet.unc.edu.ar/2020/11/30/antioxidantes/
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/6676007
dc.description.abstract¿Por qué consumir antioxidantes? ¿Qué son los antioxidantes? ¿Por qué es necesario estudiar los antioxidantes? ¿Qué estamos investigando? Te respondemos estas preguntas en el siguiente video.
dc.languagespa
dc.publisherMuseo de Ciencias Interactivo. Facultad de Ciencias Químicas
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional
dc.subjectAlimentación
dc.subjectNutrición
dc.subjectAlimentos saludables
dc.subjectSalud y alimentación
dc.subjectAntioxidantes naturales
dc.subjectGalletas con antioxidantes
dc.subjectEspecies reactivas de oxígeno (ROS)
dc.subjectOxidación celular
dc.subjectDaño celular
dc.titleAlimentos 2.0 : galletas con antioxidantes naturales
dc.typevideo


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