Documento de conferencia
Correlación entre circunferencia escrotal, peso vivo y edad en toros brahmán, bradford y brangus
Fecha
2019Registro en:
Navarro Krilich, Lia Macarena, et al., 2019. Correlación entre circunferencia escrotal, peso vivo y edad en toros brahmán, bradford y brangus. En: XL Sesión de Comunicaciones Científicas. Corrientes: Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias, p. 42-42.
2451-6732
Autor
Navarro Krilich, Lia Macarena
Dellavalle, Franco Alejandro
Yostar, Edgar Jonatan
Schultz, Milton Emanuel
Smahlij, Juan Martin
Romero Monteleone, Sabrina Itatí
Ondo Misi, Lucia Mariana
Araujo, D. A.
Capellari, Adriana
Institución
Resumen
El objetivo del trabajo fue determinar, en toros de distintas razas que ingresaron a
exposiciones rurales de las regiones NEA y NOA, la correlación existente entre las
variables circunferencia escrotal (CE en cm), peso vivo (PV en kg) y edad real (ER en
meses). Para esto se utilizaron registros incluidos en los catálogos de reproductores,
denominados orden de jura y/o venta, desde el 2003 a 2019 correspondientes a las
exposiciones organizadas por las asociaciones de cría y/o sociedades rurales regionales
o provinciales. Los datos empleados correspondieron a 1794 toros, desde la categoría
ternero menor (menos de un año) hasta sénior mayor (más de tres años) de las razas
brahmán (B) (n=317), brangus (BR) (n=915) y braford (BF) (n=562) con edades que
oscilaron entre 7,33 y 49,7 meses. Los datos se volcaron en planillas Excel y las
variables correlacionadas fueron: ER (calculada en meses entre la fecha de nacimiento y
la fecha de la exposición), CE y PV (presentes en los catálogos en la fecha del evento).
Se realizó estadística descriptiva (media aritmética, error estándar, coeficiente de
variación, máximo y mínimo), correlación de Pearson y ANOVA para inferir
significancias según raza, comparando las medias de mínimos cuadrados con el test de
Duncan (a=5%), mediante el programa estadístico InfoStat. La media fue de
37,53±0,11; 687,75±3,69; 26,47±0,22, con un coeficiente de variación de 12,68; 22,72;
34,54; máximos 50; 1105; 49,70; mínimos 19; 250; 7,33 de CE, PV, ER
respectivamente. Las correlaciones genéticas entre PV y CE fueron altas entre BR y BF
(r: 0,80 y 0,83) y para B (r: 0,66), mientras que para CE y ER para B (r: 0,57), BR (r:
0,7) y BF (r: 0,67), esto probablemente se debe a la acción aditiva de los genes, que
actúan en forma conjunta para la expresión de estas características. El ANOVA mostró
diferencias estadísticamente significativas (p= 0,0022) para CE que fue superior en
brangus (37,9±0,16), respecto a braford y brahmán (37,28±0,2 y 36,92±0,27). Para PV
la significancia (p=0,0052) fue entre brangus (677,91±5,15) y brahmán (710,32±8,75),
no así entre éstas y braford (691,03±6,57). Se concluye con los datos obtenidos que hay
correlación entre las variables que se plantearon como objetivo, siendo mayor entre CE
y PV para las razas sintéticas con respecto a brahmán, ocurriendo lo mismo entre CE y
ER.