La saliva, flujo y Ph en relación a la actividad cariogenica

Abstract

La caries dental es una enfermedad infectocontagiosa de etiología multifactorial que produce una infección final destructiva sobre el esmalte, la dentina y el cemento dentario; puede afectar a cualquier persona y es la causa más importante de la pérdida de dientes en los más jóvenes. La caries dental puede ser detectada en un examen clínico de rutina presentándose sobre el esmalte de los dientes, como manchas blancas que con el avance del tiempo puede llegar a causar pequeñas fracturas o cavidades. La aparición y progreso de la caries se debe a la intervención de varios factores etiológicos imprescindibles para que se inicie la lesión, como la microbiota local representada por las bacterias acidogénicas, el huésped representado por la saliva y los dientes, la dieta rica en azucares y harinas, y el tiempo, que permite esclarecer de una forma más precisa la formación de esta enfermedad. La saliva estabiliza el pH por su concentración de carbonatos y fosfatos y cuando la higiene bucal es deficiente, el pH es ácido y óptimo para desmineralizar las superficies dentarias con un alto riesgo del inicio de caries.

A caries dental é uma doença infecciosa de etiología multifactorial que produz uma infecção final destructiva sobre o esmalte, a dentina e o cemento dentario. A caries dental pode ser detectada num exame de rutina sobre o esmalte dos dentes como manchas brancas que com o avanço do tempo pode chegar a causar pequenas fracturas ou cavidades. O aparecimento e progresso da caries devese à intervenção de vários factores imprescindibles para que se inicie a lesão. Ditos factores são a microbiota local representada pelas bactérias acidogénicas, o hóspede representado pela saliva e os dentes, a dieta de acordo à ingesta de carbohidratos e o tempo, que permitiu esclarecer de uma forma mais precisa a formação da caries dental. No estudo das causales que influem no desenvolvimento da caries se deve ter presente a participação de múltiplos factores que actuam como método preventivo das doenças prevalentes da cavidad bucal.

The caries dental is an infected – contagious disease of etiology multifactorial that produces a final destructive infection on the enamel, the dentine and the cement toothwort; it can affect any person and is the most important reason of the loss of teeth in the youngest. The caries dental can be detected in a clinical examination of routine appearing on the enamel of the teeth, as white spots that with the advance of the time it can manage to cause small fractures or cavities. The appearance and progress of the caries owes to the intervention of several factors etiológicos indispensable in order that the injury begins, as the local microbiota represented by the bacteria acidogénicas, the guest represented by the saliva and the teeth, the rich diet in sweeten and flours, and the time, which allows to clarify of a more precise form the formation of this disease. The saliva stabilizes the pH for his concentration of carbonates and phosphates and when the mouth hygiene is deficient, the pH is acid and ideal to demineralize the surfaces dentarias with a high risk of the beginning of caries.