Tesis
Caracteristicas fisicoquimicas del yogurt durante la lactancia de vacas de la raza criollo lechero tropical (CLT)
Autor
Estrella García, Andrea Guadalupe
Institución
Resumen
Tesis presentada a la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Veracruzana, Región Veracruz.